7 ricette dal mondo


7 ricette dal mondo

Hai mai fatto il giro del mondo in 7 portate? Venerdì 22 settembre, vieni ad assaggiare le più buone ricette dal mondo rivisitate in chiave gourmet. Ti porteremo alla scoperta di sapori nuovi e abbinamenti insoliti, partendo da Barcellona e New York fino ad arrivare a Parigi e Pechino. Ecco il menù della serata:

Entrè
Ceviche di salmone su insalatina di uva nera, noci e valeriana selvatica (Perù)

Antipasti
Bolinho de bacalhau (crocchette di baccalà) su salsa di parmigiano e acciughe (Brasile)
Insalatina scomposta di polipo alla gallega (Spagna)
Hamburger di ombrina su insalatina di avocado e rafano cinese (U.S.A.)

Primo piatto
Riso rivisitato alla cantonese (Cina)

Secondo piatto
Bouquet di orata su salsa allo zenzero con gamberoni alla Orly (Francia)

Dessert
Pavlova alla frutta (Nuova Zelanda)

Euro 30,00 a persona bevande escluse.

È gradita la prenotazione. Tel. 041/5500845. Ti aspettiamo!