15 LUGLIO 2017 SERATA FRITTURA DI PESCE


15 LUGLIO 2017 SERATA FRITTURA DI PESCE

Adori la frittura di pesce? Sabato 15 luglio ti proponiamo un menù speciale per celebrare una delle cotture più golose e amate. Lo facciamo a modo nostro, con un ricco menù in cui ogni piatto avrà una componente croccante e sfiziosa. Regina della serata la tradizionale frittura di pesce, questa volta rivisitata in chiave “Saporosa”

Entrée
Crema di Fagioli Cammellini con Calamaretto Scottato e Fritto,
Cipolla Dorata e Riduzione di Aceto Balsamico

Antipasto
Fiore di Zucca Ripieno al Tonno Rosso su una Caponatina di Verdure e Chips al Nero
Gamberone di Mazara del Vallo in Pastella su Insalatina di Pesche e Misticanza Selvatica
Trancetto di Baccalà su Scarola Liquida e Colatura di Alici

Primo Piatto
Risotto Croccante alla Polenta Bramata con Scampi e Verdurine su Salsa al Topinambur

Secondo Piatto
Frittura di Pesce Imperiale Saporosa

Dessert
Zeppola Napoletana Fritta con Salsa alla Vaniglia e Amarene

45,00 € a persona
Acqua, Vino e Caffè Inclusi

Info e prenotazione tavoli allo 041/5500845.

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